Садовые зарисовки

заметки о дачном — по сезонам

Зимний чеснок: выкопка и сушка

25 июля 2025

Выкапывал, когда нижние листья пожелтели на треть. Сушил под навесом три недели — шелуха стала бумажной. Отобрал крупные зубчики на посадку, мелкие — в еду. Урожай 1.8 кг с квадратного метра.

«Чеснок не терпит спешки. Выкопать рано — голова рассыплется. Поздно — зарастёт почвой и гниёт».

Посадил 15 октября, в ряды 25×10 см, глубина 5–6 см. Зимой замульчировал соломой 10 см — не вымерз ни один. Весной убрал мульчу, когда почва прогрелась до +8 °C.

Сорт «Любоша» —chstочковый, хранение до следующего урожая. «Грибовский юбилейный» — более острый, но хранение хуже. На посадку оставил только «Любошу».

← ко всем заметкам